Hoy no tenía pensado escribir nada, puesto que los viernes para comer solemos comprar pizza y por la noche normalmente nos vamos de tapa/caña, pero, esta mañana, en la verdulería he visto calabazas y he pensado, ¿por qué no compro una, le pongo por encima un chorrito de coñac y la meto al horno? Y eso es lo que he hecho!! Y este ha sido el magnífico resultado!!
Si nunca lo habéis hecho, tenéis que probarlo!!! Una calabaza, la partís por la mitad, chorrito de coñac y al horno unas dos horas (primero a 200º luego a uno 180º - 170º). Seguro que os encantará!!
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